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三伏天,吃肉不如吃它,2元一大盘,清热止汗,天天吃

发布日期:2020-07-21 04:28   来源:未知   阅读:

三伏天,吃肉不如吃它,2元一大盘,清热止汗,天天吃也不长胖!它叫豆腐千张,凉拌最简单,天气热很喜欢吃凉拌菜。别只会做拍黄瓜了,凉拌豆腐千张只需2分钟就能做一大盘,香醇鲜美低热量。价钱实惠,家家户户吃得起。一块钱一张,2元就能凉拌一大盘。

豆腐千张是豆制品,含有丰富的蛋白质,热量低。豆腐千张性平味甘,夏天食用,清热、润肺、养胃、止汗。尤其是夏天,多吃凉拌千张,对身体好。豆制品容易消化,老人小孩常吃可以提高免疫力。豆腐、千张、豆腐花等多制品是我们传统的美食,老祖宗留下的智慧。不管南方还是北方,一年四季都有卖。不管年龄,人人爱吃。家家户户吃得起。

凉拌千张虽然实惠,看似也很简单,其实要想好吃是有技巧。第一豆腐千张的挑选,闻起来有豆腐的醇香。颜色为乳白色,夏天容易坏,如果发现有黑斑黑点千万不能吃。豆制品含蛋白质高,容易变质,坏了的食材容易吃坏肚子,且没有营养价值。第二、千张本身就是熟豆腐皮,煮千张的时候,要用旺火,别煮太久。第三、凉拌千张的调料很重要,我用的椒麻鸡的调料,有浓郁的鸡香味,淡淡的麻辣,简单又入味,非常好吃。掌握好技巧之后,接下来分享做法给大家。

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